moong dal pizza recipe, मूंग दाल का पिज्जा रेसिपी

हम सभी को पिज़्ज़ा बहुत पसंद है लेकिन यह हेल्दी नहीं है क्योंकि यह आटे और पनीर से बना होता है लेकिन अगर आपको पिज़्ज़ा पसंद है तो आज हम आपको हेल्दी पिज़्ज़ा रेसिपी बताने …

हम सभी को पिज़्ज़ा बहुत पसंद है लेकिन यह हेल्दी नहीं है क्योंकि यह आटे और पनीर से बना होता है लेकिन अगर आपको पिज़्ज़ा पसंद है तो आज हम आपको हेल्दी पिज़्ज़ा रेसिपी बताने जा रहे हैं।

फिटनेस फ्रीक या जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, मधुमेह से पीड़ित लोगों को पिज्जा जैसी चीजें खाने से बचना चाहिए। पिज़्ज़ा एक अस्वास्थ्यकर भोजन है क्योंकि यह आटे और पनीर से बना होता है। मैदा उच्च मात्रा में कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है और इसलिए इसमें चीनी की मात्रा बढ़ने का खतरा रहता है। लेकिन अगर आपको भी पिज़्ज़ा पसंद है और आप आटे वाले पिज़्ज़ा से बचना चाहते हैं तो आज हमारे पास आपके लिए हेल्दी पिज़्ज़ा विकल्प हैं।


जब हम पिज्जा टॉपिंग के बारे में बात करते हैं, तो इसमें बहुत सारी स्वस्थ सब्जियों का उपयोग किया जाता है और आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जी डाल सकते हैं। लेकिन अगर आप इसके बारे में अस्वास्थ्यकर चीजों के बारे में बात करते हैं, तो यही इसका आधार है। पिज़्ज़ा का आधार ही उसकी बुनियाद है. इसलिए यदि आपको कुछ बदलना है, तो आपको उसकी नींव बदलनी होगी।

स्वास्थ्यप्रद पिज़्ज़ा व्यंजन
जब हम पिज़्ज़ा टॉपिंग की बात करते हैं तो इसमें बहुत सारी सब्जियों का उपयोग किया जाता है। छवि – एडोब स्टॉक

आइए अब स्वस्थ पिज़्ज़ा रेसिपी के बारे में जानें।

इसके लिए आपको चाहिए

3/4 कप मूंग दाल
1 हरी मिर्च
1/2 चम्मच अदरक
नमक और हल्दी
इनो 1/2 चम्मच
दही
कटा हुआ शिमला
मशरूम
पनीर
टमाटर

स्वस्थ पिज़्ज़ा टॉपिंग
यह पिज़्ज़ा न केवल पौष्टिक है, बल्कि जल्दी बन भी जाता है। चित्र: शटरस्टॉक

इस पिज्जा की तरह

– मूनकेक को धोकर कुछ देर के लिए भिगो दें.

इन 6 फायदों को पाने के लिए आपको पान के पत्तों को भी अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए और आप इन 7 तरीकों को आजमा सकते हैं।

जब दाल अच्छी तरह भीग जाए तो उसे ब्लेंडर में डालें और उसमें मिर्च, अदरक, हल्दी और नमक डालें। इसे अच्छे से मिलाकर पेस्ट बना लें.

इस पेस्ट को एक कटोरे में निकाल लें और इसमें ईनो मिला लें।

– पैन को गैस बर्नर पर रखें और पैन पर तेल की पतली परत चढ़ाने के बाद बैटर को पैन में डालें.

जब पिज़्ज़ा बेस एक समान पक जाए तो इसे पलट दें। – अब इस बेस पर पिज्जा सॉस फैलाएं.

ऊपर से अपनी पसंद की सब्जियां डालें. – इसके बाद ऊपर से थोड़ा दही डालें. इस दही को आप पनीर के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं.

– सारी सामग्री मिल जाने पर पिज्जा को ढककर 10 मिनट तक पकाएं.

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