Janiye zinc deficiency se judi jaruri jankari. – जानिए जिंक डिफिशिएंसी से जुडी जरुरी जानकारी.

यदि आपके शरीर में जिंक की कमी है, तो आपके शरीर में कई लक्षण दिखाई देंगे, जिन पर हर किसी को ध्यान देना चाहिए। अगर समय रहते शरीर के संकेतों को समझकर काम के इस …

यदि आपके शरीर में जिंक की कमी है, तो आपके शरीर में कई लक्षण दिखाई देंगे, जिन पर हर किसी को ध्यान देना चाहिए। अगर समय रहते शरीर के संकेतों को समझकर काम के इस पहलू को शुरू किया जाए तो इसे शुरुआती चरण में ही रोका जा सकता है।

जिंक एक बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो शरीर के लिए बहुत जरूरी है। यह शरीर के सभी कार्यों को नियंत्रित करता है और आपके बालों को स्वस्थ और मजबूत बनाता है। लेकिन कभी-कभी खान-पान में लापरवाही के कारण कई अन्य स्थितियां भी होती हैं, जिससे जिंक की कमी हो सकती है। ऐसे में शरीर कई संकेत दिखाएगा जिन पर हर किसी को ध्यान देना चाहिए। अगर समय रहते शरीर के संकेतों को समझकर काम के इस पहलू को शुरू किया जाए तो इसे शुरुआती चरण में ही रोका जा सकता है।

पोषण विशेषज्ञ और होम्योपैथिक विशेषज्ञ स्मिता पाटिल शरीर में जिंक की आवश्यकता के बारे में बात करते हुए जिंक की कमी के लक्षण भी बताती हैं। कृपया हमें इसे और अधिक विस्तार से समझने दें। हम यह भी जानेंगे कि किन खाद्य पदार्थों में जिंक होता है।

सबसे पहले समझें कि जिंक शरीर के लिए क्यों जरूरी है (important ofnz for body)

1. प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाएँ : स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए जिंक आवश्यक है। यह प्रतिरक्षा कोशिकाओं के उत्पादन और कार्य में सहायता करता है और शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।

2. उपचार में तेजी लाएं : जिंक घाव भरने में तेजी लाता है और ऊतकों की मरम्मत के लिए आवश्यक है। यह श्रम के बिक्री विभाजन और विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

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3. डीएनए संश्लेषण : जिंक शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, यह डीएनए के संश्लेषण में शामिल है। यह कोशिका विभाजन और वृद्धि के लिए आवश्यक है।

जिंक के फायदे
जानें कि जिंक की सही मात्रा प्राप्त करना क्यों महत्वपूर्ण है। चित्र: शटरस्टॉक

4. स्वाद और गंध को नियंत्रित करें : स्वाद और गंध रिसेप्टर्स के समुचित कार्य के लिए जिंक आवश्यक है। जिंक इन इंद्रियों को ठीक से काम करने में मदद करता है।

5. एंजाइम कार्य के लिए आवश्यक : शरीर में कई एंजाइम विभिन्न जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को पूरा करने के लिए जिंक पर निर्भर होते हैं।

6. त्वचा का स्वास्थ्य : त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए जिंक बहुत महत्वपूर्ण है। यह मुँहासे जैसी त्वचा की स्थिति को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, यह त्वचा की कोशिकाओं को स्वस्थ रखता है, जिससे आपकी त्वचा की बनावट चमकदार और मुलायम दिखती है।

7. वृद्धि और विकास : यह बच्चों की वृद्धि और विकास के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यह बच्चों के सामान्य विकास में योगदान देता है।

8. प्रजनन स्वास्थ्य : गर्भावस्था के दौरान प्रजनन क्षमता और भ्रूण के विकास सहित पुरुष और महिला प्रजनन स्वास्थ्य के लिए जिंक आवश्यक है।

9. बालों के लिए आवश्यक वस्तुएँ : बालों के विकास के लिए जिंक बहुत जरूरी है। यह सिर की त्वचा और बालों के रोमों को स्वस्थ रखता है। मैं डीएनए और आरएनए के संश्लेषण में शामिल हूं, जो कोशिका विभाजन और कूपिक कोशिकाओं के लिए आवश्यक हैं।

जिंक की कमी होने पर होने वाले लक्षण अब ज्ञात हो गए हैं।

बालों का झड़ना और पतला होना
कम प्रतिरक्षा (संक्रमित और बीमार होना आसान)
नाखूनों पर सफेद धब्बे पड़ जाते हैं
त्वचा पर अक्सर मुहांसे और डर्मेटाइटिस हो जाते हैं
टेस्टोस्टेरोन का स्तर कम होना
कोई गंध या स्वाद नहीं
आंखों की समस्या
घाव भरने में बहुत समय लगता है

बालों का झड़ना स्थायी नहीं हो सकता.
बालों के झड़ने का मुख्य कारण हार्मोनल उतार-चढ़ाव है। छवि स्रोत: एडोब स्टॉक

नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, जिंक की कमी एपिडर्मिस, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, प्रतिरक्षा प्रणाली, हड्डियों और प्रजनन प्रणाली को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है।

जानें कि कौन से खाद्य पदार्थ जिंक की कमी को पूरा करने में आपकी मदद कर सकते हैं

1. भांग के बीज

भांग के बीज जिंक का बहुत अच्छा स्रोत हैं। 3 चम्मच भांग के बीज में लगभग 3 मिलीग्राम जिंक होता है। इसमें जिंक के अलावा कई अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी होते हैं, जैसे ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड। इनका आपके हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके अतिरिक्त, वे सूजन को भी कम कर सकते हैं।

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2. सीप

लगभग 85 ग्राम सीप में 51.8 मिलीग्राम जिंक होता है। हालाँकि, इनमें जिंक की मात्रा अधिक होती है और इसका सेवन कभी-कभार ही करना चाहिए। जिंक के अलावा, यह प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट जैसे अन्य पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत है। हालाँकि, लोगों को इन्हें कच्चा खाने से बचना चाहिए क्योंकि इनमें बैक्टीरिया और पारा जैसी भारी धातुएँ हो सकती हैं।

3. कद्दू के बीज

28 ग्राम कद्दू के बीज में लगभग 2.2 मिलीग्राम जिंक होता है। इन्हें अपने आहार में शामिल करना आसान है, इसलिए आप इन्हें बेक करके अपने दैनिक नाश्ते में आसानी से खा सकते हैं। यह शरीर में जिंक की मात्रा बढ़ाकर रजोनिवृत्त महिलाओं के लिए बहुत प्रभावी है। यह मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद पाया गया है।

जिंक बालों के लिए बहुत जरूरी है
जिंक एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जिसका आपको ध्यान रखना आवश्यक है। चित्र: शटरस्टॉक

4. काजू

28 ग्राम काजू में 1.6 मिलीग्राम जिंक होता है। साथ ही, वे असंतृप्त फैटी एसिड और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। इन्हें खाने से शरीर में जिंक की कमी से निपटा जा सकता है और सूजन को कम किया जा सकता है। यह हृदय, हड्डियों और मस्तिष्क के कार्य को भी पूरी तरह से समर्थन देता है।

5. डेयरी उत्पाद

डेयरी उत्पाद शरीर को जिंक सहित कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं। यदि आपमें जिंक की कमी है, तो दूध, दही और पनीर जैसे डेयरी उत्पाद आपके शरीर में जिंक के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। इनमें जिंक के अलावा प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी होता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी है।

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